INFORMACIÓN IMPORTANTE CORONAVIRUS

Bastones de Polenta

Ingredientes

500gr. de Harina de Maiz Danubio para Polenta.
1 litro y medio de agua.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Aceite para freír.
1 ramito de romero.
Sal.


Hacelo con

Compartir

Preparación

  1. Poné el agua en el fuego, y cuando empieza a hervir incorporá la Harina de Maíz en forma de lluvia.
  2. Mezclá mientras vas incorporando un toque de aceite de oliva, hasta que veas que la polenta esté sin grupos y bien amalgamada.
  3. Por otra parte, prepará una asadera bien aceitada y volcá toda la polenta.
  4. Dejala enfriar para que puedas cortar en bastones.
  5. Freír en abundante aceite caliente.
  6. Servir sobre papel absorbente y por último preparar romero triturado, sal y esparcir sobre los bastoncitos fritos.🍴

Recetas

CARGAR MÁS